Eric Bernard

L’AGRICULTURE DE DEMAIN – Les algues dans l’alimentation : le goût et les bienfaits de la mer

Invitée :M. Éric Tamigneaux

Titulaire de la Chaire de recherche industrielle en valorisation des macroalgues marines à l’École des pêches et de l’aquaculture du Québec (ÉPAQ)

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